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Voir la version complète : La fondue : Mythe ou réalité ?

Albibak
22/01/2006, 00h49
Voici une question que je me suis souvent posé. Serait-il possible qu'un jour je ne puisse finir une fondue savoyarde?

Et bien je peux vous dire ce soir que ça m'est arrivé. Incroyable non ?

Pour l'histoire de ce topic, seul une poignée de personnes comprendront.

Akex, Lumina, HiDeo, Yuke et Romano, je vous avait dit que je ferais un topic :D
Dragon Company
22/01/2006, 01h30
Et la tartichèvre ? :crazy:

:mdr: désolé j'ai pas pu m'en empecher :confused: je sors ....
Yuke
22/01/2006, 06h30
Fondue savoyarde (fondue au fromage)

Pour 2 personnes :
Préparation : 20 min

Ingrédients :

50 g de Gruyère
100 g d'Emmental
8 cl de lait
1.3 cl de vin blanc sec
1 verre de Kirsch
1 cuillerée à café de maïzena
noix de muscade
poivre

Préparation :

Râpez le fromage que vous mélangez dans une casserole avec le lait. Mettez à fondre sur un feu moyen jusqu'à l'obtention d'un liquide crémeux et lisse.

Ajoutez le vin, la maïzena délayée au Kirsch, le poivre et quelques râpures de noix de muscade. Laissez bouillonner tout doucement pendant 3 à 5 minutes.

Versez dans la casserole à fondue et servez avec des petits morceaux de pain.

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On va se rappeller de cette fameuse fondue, elle nous reste sur l'estomac :D

Lol pour le post Albi ;)
Albibak
22/01/2006, 10h37
Si un jour vous allez manger une fondue sur Paris, et que sur la carte c'est écrit pour 2 personnes, comprenez 6 personnes ;)
HiDeo
22/01/2006, 14h01
OUah abusé quand j'y repense !

Il faut toujours demande PETITE fondue ^^
Yuke
22/01/2006, 15h49
Clair ! Une PETITE fondue sinon c'est foutu ! ^^

Sinon on se retrouve avec la casserole pour 10 c'est même pas la peine d'y penser lol :D
Mushu
22/01/2006, 16h00
Oua pas mal la fondu ...

En tout cas les toilettes de lumina on vu de terrible visiteurs :D

Bref Merci lumina pour cet acceuil chaleureux que tu nous as mixer ...
Yuke
22/01/2006, 22h44
Oui, il ne faut pas oublier Lumina qui nous a supporté pendant toute la nuit ...

Merciiii Lumina ;)
Albibak
22/01/2006, 23h15
J'avais demander une PETITE fondue !!!!
Albibak
23/01/2006, 18h25
on oublie pas ^^
Mushu
23/01/2006, 20h18
ouai une petite pour albi ... il risque d'avoir une indigestion
Albibak
23/01/2006, 20h30
Alors, on la monte cette boite de vente par correspondance ?